قائمة ومواعيد قيام القطارات المكيفة بخطوط الوجهين البحرى والقبلى88% من القراء يؤيدون زيادة معارض السلع الغذائية بأسعار مخفضة خلال رمضان13 مليارا و383 مليون جنيه لتطوير وتحسين أداء شبكات نقل الكهرباءمهاب مميش: فاتحت أبويا في الزواج قالي أنا كنت بقول عليك عاقلرجال إطفاء صينيون ينقذون طفل سقط في بئر مهجورة باستخدام حفار .. فيديوبسنت ودياسطى وعم شكشك.. إسراء تجسد الشخصيات الرمضانية بالفوم وبقايا القماشإطلالات فريدة تخطف الأنظار.. موضة النظارات الشمسية فى صيف 2021عزوا قرايبهم ورفضوا العودة مبكرا.. وفاة 5 من أسرة واحدة في حادث أسيوطبالرغم من رحيله.. ظهور نور الشريف في مسلسلين بأول أيام رمضان (صور)مميش: الحاجة الوحيدة اللي رجعت لي الثقة بعد 67.. ضرب السفينة إيلاتبـ«طبلة مسحراتي».. قبطي يوزع الفوانيس أول رمضان بشوارع الإسكندرية صورأمطار غزيرة ورعدية تضرب الرياض (صور وفيديو)عمر «حلاق الأغنام بالشيخ زويد»: 20 جنيه على الرأس والحجز مسبقمجاهد يوضح أسباب إسناد قمة الأهلي والزمالك لحكم مصري: «لن تؤثر ‏على حسم الدوري»قضايا على طاولة التوك شو.. عبدالرحيم كمال لـ مساء DMC: "القاهرة كابول" يناقش قضية تهم المصريينلقطة اليوم.. نجل الطبلاوي: أطالب بإطلاق اسم والدى على محطة مترو جديدةشام الذهبى بإطلالة مميزة مع والدتها أصالة فى أول ظهور منذ خطوبتها.. صورفيلم Raya and the Last Dragon يحصد 90 مليون دولار إيرادات حول العالممحمد إمام: مبسوط إن المشهد اللى عملته فى الاختيار يظهر فى الجزء الجديدحفل غنائى ضخم للموسيقار عمر خيرت فى قصر عابدين 2 مايو

الطرق الصحيحة لتخزين طعامك حتى يكون طازجا لأطول وقت

   -  
طرق صحيحة لتخزين الطعام لأطول وقت

كتبت نور جمال

يرغب الجميع في الحصول أفضل أطعمة طازجة لأنفسهم ولأسرهم، ولكن ليس كل شخص لديه الوسائل للذهاب إلى التسوق كل يوم.

لهذا السبب نواجه صعوبة في الحصول على الطعام طازجاً، ولكن هنا نستعرض لكم كيفية الحفاظ على طعامك طازجا لأطول فترة ممكنة، بحسب ما ورد في موقع "Brightside".

1- تخزين الحليب:

إذا كانت لديك كميات كبيرة من الحليب، ومضطر إلى السفر، لا تقلق، فلن يفسد، يمكنك تخزينه في الفريزر، ولكن اسكب بعض منه قبل التخزين لأن حجمة يزيد في الفريزر ويخزن لمدة لا تزيد عن 4 إلى 6 أسابيع.

2- تخزين البيض:

في بعض الأحيان لا يمكننا استهلاك كل البيض أو نأكل البياض ونرمي الصفار، ولكن هناك طريقة لاحتفاظ به وهي وضعه في مكعبات الثلج في الفريزر مع إضافة القليل من الملح أو السكر، فسيحافظ ذلك عليها واستخدامها عند الحاجة.

3- تخزين كميات من الصلصة:

تحتاج الكثير من ربات البيوت إلى الاحتفاظ بكميات كبيرة من الصلصة، حيث تسهل عليها الطبخ، فقومي بصب الصلصة في كيس بلاستيك يكون محكم الغلق واتركيه ساعة حتي يبرد، وبعد ذلك ضعيه في الفريزر.

4- تخزين الخس:

تعاني جميع السيدات بسبب أن أوراق الخس تذبل بسرعة، فيمكنك وضعها في منشفة ورقية وستحافظ عليه لأطول فترة ممكنة، وسيبقى طازجاً وهشاً لمدة أسبوع إذا قمتي بلفه فستمتص الرطوبة الزائدة في المنشفة ولن تدع الأوراق تذبل.

5- تخزين التفاح:

عادة ما يظل التفاح طازجاً لفترة أطول من الفواكه الأخرى، ولكن إذا وضعتها في الثلاجة فستحتفظ بمذاقها لفترة طويلة، ولكن لا يحب السماح بلمس بعضهم البعض فيمكن أن يتسبب في حدوث العفن فقم بلف كل واحدة في ورقة وضعها في الثلاجة.

6- تخزين الجزر:

أثبتت الدراسات أن تخزين الجزر في الرمل يقلل من تبخر الماء الموجود به ومنع العفن.

7- الجبن والزبادي:

يمكن الاحتفاظ بهم عن طريق قبلها رأساً على عقب فسيخلق هذا فراغاً بداخل يمنع حدوث البكتيريا.

8- البصل الأخضر:

يمكن الاحتفاظ بنضارته أطول فترة ممكنة عن طريق وضعه في كوب مملوء بالماء ستظل تنمو وتبقى طازجاً.

9- الخضروات الورقية:

من الأفضل وضعها في عبوات زجاجية حيث يعتبر هو أفضل وعاء يحافظ على البقدونس والنعناع والكرفس لمدة شهر دون أن يذبلوا.

10- الحفاظ على العسل من الأكسدة:

يمكن للعسل الاحتفاظ بخصائصه المفيدة لسنوات ولكن من المهم تخزينه بطريقة صحيحة فأفضل طريقة له هو وضعه في وعاء زجاجي داكن بغطاء محكم فالأوعية المصنوعة من المعدن أو البرطمانات المغطاة بالزنك غير مناسبة له وأيضا يفضل استعمال العسل بملعقة خشبية حتى لا يتأكسد

لمطالعة الخبر على مصراوى

أخر الأخبار

الاكثر مشاهدة