محافظ المنوفية يتفقد إجراءات تأمين قاعة محكمة «شهيد الشهامة»اليوم.. نظر تجديد حبس 9 من طاقم اللنش السياحي المحترق بالبحر للأحمرمرتضى منصور يصل محكمة شبين لحضور جلسة «شهيد الشهامة»والد «شهيد الشهامة» يلتقي مرتضى منصور قبل بدء ثالث جلسات «محاكمة راجح»الاستعداد لنقل 22 مومياء و17 تابوتا ملكيا من المتحف المصري للحضاراتتوصيل الكهرباء لـ مشروعك فى 11 خطوة.. تعرف عليهاخفض معدل البطالة.. توفير فرص عمل بـ 5500 جنيه شهريا"مرسيدس بنز" تستدعي مئات الآلاف من السيارات في الصين لمشاكل تتعلق بالسلامةبالصور.. شركة تعديلات ألمانية تحقن جيب جراند شيروكي بقوة 710 حصانبعد شائعة الوفاة.. البحث مستمر عن عادل إمام على جوجلمروة ناجي: أستعد لطرح أغنية جديدةسر تجاهل عمرو دياب تهنئة أولاده بعيد ميلادهم.. صورشقيقات النجوم يثرن الجدل.. أبرزهن أخوات عمرو يوسف وروبي وزينةدرجات الحرارة بـ المحافظات اليوم الأحد 17-11-2019.. فيديوأسعار العملات الأجنبية والعربية اليوم الأحد 17 - 11 - 2019.. فيديومواعيد القطارات المتجهة من القاهرة إلى المحافظات اليوم.. فيديوالأرصاد: استقرار الأحوال الجوية في البلاد خلال الأسبوع الجاري.. فيديوتمارين رياضية في المنزل لتنشيط الدورة الدموية.. فيديوخفض بعض أسعار سلع تموينية الشهر المقبل.. يتصدر نشرة صباح البلد.. فيديورشا مجدى تكشف تفاصيل زيارة الرئيس السيسي إلى برلين.. فيديو

طريقة تحضير مقلوبة الفراخ بالباذنجان

   -  
مقلوبة الباذنجان والفراخ

مصراوي-

حضري وصفة مقلوبة الفراخ بالباذنجان على طريقة موقع "كوكباد" المتخصص في الطعام.

المقادير:

3 حبات باذنجان متوسطة

شريحتين بانيه دجاج

2 طماطم

2 فلفل اخضر

معلقتين زيت زيتون كبيرة

كوب ارز

طريقة التحضير:

نقطع باذنجان مربعات ونضعهه بشواية بفرن، وبفرشة زيت نضع زيت الزيتون ونتركه ينضج.

نشوح الفراخ بمعلقة زيت زيتون مع توابل كلها، ونضيف فلفل ثم طماطم عصير ونضيف ربع كوب مياه، وقبل أن تنضج نرفعها من على النار.

نضع الأرز فى "حلة" مع مكعب دجاج وبودرة بصل، مع كوب مياه، ونتركه على النار حتى يصبح نصف سوى.

يتم وضع الفلفل بعصير الطماطم، حتى التسبيك.

في طاجن آخر، نضع الباذنجان ونصفي الدجاج من الشوربة و الفلفل من الصلصة ونحطه بعد كده الارز ونصب الصوص الصلصة بأخر

نغطى بورق المونيوم وندخله فرن من ثلث الى نصف ساعة، ويتم قلبه بطبق التقديم.

لمطالعة الخبر على مصراوى

أخر الأخبار

الاكثر مشاهدة