اكتشاف هيكل عظمى لأقدم ديناصور بالعالم فى البرازيل عاش قبل 230 مليون عامالمركبة الفضائية اليابانية "هايابوسا 2" تعود للأرض غدا بعد رحلة 3 سنوات ونصف"الفأر الغزال" ظهور حيوان غريب فى فيتنام منقرض منذ 25 عاماهل يدفع عبد الله الشريف تحدي الـ 10 آلاف دولار.. حلقة جديدة مع حسن مجدىتظاهرات في الجزائر احتجاجًا على إجراء انتخابات الرئاسةلافروف: واشنطن تسعى لإقامة "شبه دولة" شرقي الفراتماكرون يُرحّب بـ "محادثة رائعة" مع ترامبمن باريس.. لافروف يسخر من تدخل بلاده في الانتخابات الأمريكية 2020إيران تتهم دولا أوروبية بالنفاق بشأن الاتفاق النوويالاحتجاجات تتواصل في العراق وسط سعي أممي لإيجاد حل للأزمةالسعودية تستتكر استمرار مرواغة إيران حول برنامجها النوويالأردن: بدء توزيع المساعدات النقدية لدعم اللاجئين هذا الشتاءأردوغان: أمريكا لم تنفذ اتفاق سوتشيإجراءات عزل ترامب: عرض جديد يبدأ الأربعاء أمام الكاميراتوزير الكهرباء يبحث مع وفد بنك التعمير الألماني فرص تعزيز التعاونمدير المدرسة الفندقية التكنولوجية: الطالب يكلف الدولة 30 ألف جنيه في العامكُلهم بخير.. ماذا جرى في حادث حريق أحد الفنادق بشرم الشيخ؟وزير الأوقاف: الإسلام لم يفرض نظاما معينا للحكمفرج عامر: شركة المحلة للغزل والنسيج أساس التنمية في مصرللراغبين.. كيف تحجز عمرتك على البوابة الإلكترونية الجديدة؟

طريقة عمل اللحم بالصوص الأبيض لتجديد مطبخك

   -  

تهتم المرأة بطهى الأطعمة الطازجة والتجديد بشكل مستمر فى أسلوب الطهى، سواء بإضافة التوابل أو قطع خضراوات أو تعلم أساليب طهى أخرى من خلال قراءة الكتب المتخصصة أو مشاهدة برامج الطهى المختلفة، وذلك بهدف جذب أفراد الأسرة لتناول الطعام فى المنزل، ولتحقيق ذلك، نتعرف فى التقرير على طريقة عمل اللحم بالصوص الأبيض، وفقًا لما ذكره موقع "taste".

طريقة عمل اللحم بالصوص الأبيض 

المكونات 

1.5 كيلو لحم بقرى

2 ملاعق طعام من خل الشعير

1 بصلة مقطعة إلى نصفين

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

2 فصوص ثوم كاملة

1 ورقة غار

1 قشرة ليمونة

جزر مطهو على البخار 

براعم بروكسل 

طريقة عمل اللحم بالصوص الأبيض:

ضعي اللحم البقري في قدر كبير من الماء البارد، وعندما يصل لمرحلة الغليان، اتركيه ينضج لمدة 5 دقائق، ثم قومى بتصفية الماء، مع إعادة ملء قدر بالماء البارد، مع إضافة اللحم البقري والخل والبصل والفلفل وكذلك القرنفل وورق الغار وقشرة الليمون، وعندما وصل إلى درجة الغليان، قومى بخفض درجة الحرارة وعندما يطهو اللحم، قوم بإزالة اللحم من قدر مع وضع ورق غار، وبعد 10 دقائق ضعي الوعاء على النار.

ولتحضير الصوص الأبيض، قومى بإذابة الزبدة في قدر صغير على درجة حرارة متوسطة، مع إضافة درجة حرارة متوسطة، مع إضافة الدقيق والفلفل، مع التقليب لمدة دقيقة.

ضيفى الحليب تدريجيًا مع التقليب حتى تمتزج جيداً، لمدة 5 دقائق، وعندما تصل لمرحلة الغليان، قومى بإضافة الصوص الأبيض فوق شرائح اللحم مع الخضراوات.

طريقة عمل (1)
طريقة عمل (1)
طريقة عمل (2)
لمطالعة الخبر على اليوم السابع

أخر الأخبار

الاكثر مشاهدة