هشام قنديل يفتتح معرضى محسن حمزة وإيهاب الطوخى فى جاليرى «ضَىّ»«أنا والآخر».. معرض للفنانة التونسية هيفاء تكوتى بمتحف شوقىمصر بريشة الإيطالى «مليكة» على «طريق الحرير»جدار الروح.. الفنان محمود حامد يستعيد طلاسم ورموزًا للحوائطالبرلمان يدعو الأزهر والأوقاف للتصدى لقضية زواج القاصرات لحلها وتجنب مخاطرهامحام محمود البنا يكشف حقيقة تزوير سن الجاني.. فيديورئيس البنك الدولي ومديرة صندوق النقد يشيدان بجهود مصر في الإصلاح الاقتصاديترتيب شركات السمسرة بالبورصة المصرية.. "المجموعة المالية" فى الصدارةالدفاع عن الشرف يُنهى حياة «أحمد» بطعنةلو عروسة وبتجهزى.. اعرفى إزاى تختارى المقلاة المناسبة لاحتياجاتك«مصريون بالخارج» يستعدون للاستثمار بالعلمين الجديدة«الكهرباء»: مليار و264 مليون جنيه لتطوير شبكات محافظات الدقهلية ودمياط وكفر الشيخمصر تدعو البنك الدولى وصندوق النقد لزيادة دعمهما لتحقيق التكامل الإقليمى بإفريقياوزير التموين: تنقية بطاقات التموين عملية مستمرة إلى يوم الدين«المحامين» تصدر ضوابط القيد والتجديد لأعضائها«التجارة الداخلية»: لدينا 32 ألف مخبز تمويني تفوق احتياجات الناسخلال زيارته واشنطن.. مدبولي يلتقي رئيس Adtran المتخصصة في الاتصالاتمحافظ الدقهلية: أجرينا مسابقة لاختيار مدير مكتب جديد منذ شهر و«لم ينجح أحد»استبعاد مدير مدرسة والتحقيق مع آخرين بكفر الشيخ في واقعة احتجاز تلميذة بالمدرسةقطر لأ .. بشرى سارة لجماهير الزمالك عن مكان السوبر الأفريقي

طريقة عمل الكفتة بالصوص البنى

   -  

الكفتة من الأكلات المفضلة للكثيرين وترغب ربة المنزل فى تنوع وصفات طبخ الكفتة حتى لا يمل أفراد أسرتها من تكرار الصنف، وفى هذا الإطار نوضح فى السطور التالية طريقة عمل الكفتة بالصوص البنى حسب ما ذكره موقع boldsky

المكونات

نصف كيلو لحمة مفرومة

1 حبة بصل مفروم

نصف كوب بقسماط ناعم

نصف كوب شوربة

2 معلقة كبيرة دقيق

ملح وفلفل أسود

زبدة

طريقة التحضير

توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف إليها البصل والبقسماط، وتخلط جيدا ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود، وبعدها نبدأ فى تشكيل خليط اللحم على هيئة كرات متوسطة الحجم.

توضع الزبدة في وعاء على النار حتى يسخن، ثم توضع كرات اللحم في الزبدة، وتقلب حتى يصبح لونها بني فاتح وتبدأ في النضج.

يضاف الدقيق، وتقلب مرة اخرى حتى يأخذ من لون اللحمز

تضاف الشوربة، وتقلب مرة أخرى، مع الحرص على تغطية الإناء.

يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق وحتى تنضج.

وأخيرا تقدم فى الأطباق ويصب عليها الصوص.

72abed780979e1319953ea90d16293a6a19a4f02
الكفتة بالصوص البنى
لمطالعة الخبر على اليوم السابع

أخر الأخبار

الاكثر مشاهدة