صورة اليوم.. البالون الطائر يحلق فوق الخضرة والجبال والمعابد الفرعونيةاستئناف تصوير "العارف" لـ أحمد عز بعد 15 يومامواعيد مباريات اليوم الأحد 15 - 9 - 2019 والقنوات الناقلةالدوري السعودي.. مواعيد مباريات اليوم والقنوات الناقلةأرسنال يواجه واتفورد في الدوري الإنجليزي وعينه على المركز الثالثمقتل وإصابة 19 مسلحا إثر غارة جوية شمال أفغانستانسيناتور جمهوري بارز يدعو لمهاجمة المنشآت النفطية الإيرانيةاختيار 21 طالبا لتدريبهم على تشغيل قطار يصل "العاشر" بالعاصمة الإداريةأسعار الذهب اليوم الأحد 15-9-2019 في مصر"الأرصاد": سقوط أمطار على السواحل الشمالية.. وطقس معتدل على القاهرةسعر اليورو اليوم الأحد 15-9-2019 في مصرطقس اليوم معتدل على الوجه البحرى.. والعظمى بالقاهرة 32 درجة"البخيل وأنا".. أسماء: زوجى تركنى بالمستشفى وهرب من دفع تكاليف الولادةتوقف حركة المرور أعلى طريق إسكندرية الصحراوى بسبب حادث تصادمالتأمين الصحى الشامل: التعاقد على تقديم خدمات للقطاع الخاص وفق تسعيرة معتمدةبدء التصويت فى الإنتخابات الرئاسية بتونس" العصار" يستقبل الطلاب الحاصلين علي منحة للسفر إلى الصين للتدريب على القطارات الكهربائيةوفاة أرملة الرئيس التونسى الراحل الباجى قايد السبسىالنشرة المرورية.. كثافات متوسطة بمعظم محاور وميادين القاهرة والجيزةالصليب الأحمر الأفغاني يستأنف أنشطته بعد رفع حظر طالبان

جددى فى السلطات.. إليك طريقة عمل سلطة البنجر

   -  

البنجر هو نوع من الخضراوات الجذرية، وهناك عدّة أنواع من البنجرِ، والتي يُمكن تمييزها من ألوانه المختلفة، وله العديد من الفوائد ويمكن تناوله نيئا، لكنه في العادة يتم تناوله مطبوخا أو مخللا، وخلال الأسطر التالية سنذكر طريقة عمل سلطة البنجر نقلا عن موقع" allrecipes" وهي كالآتي:

مكونات سلطة البنجر:

3  ثمرات متوسطة بنجر مسلوق .

 بصلة متوسطة مقطعة شرائح

 1/4 كوب بقدونس مفروم. 1

/4 كوب عصير ليمون.

 1/4 كوب زيت زيتون.

 نصف ملعقة ملح وفلفل

طريقة تحضير السلطة:

ضعي  البنجر في قدر به ماء بارد مع رشة ملح ثم يوضع على نار متوسطة حتى ينضج.

اتركي  البنجر ليبرد تماما ثم امسحي طرف سكين حاد بالقليل من قطرات الليمون قبل تقطيع البنجر الى حلقات رفيعة حتى نحافظ على لون البنجر.

 رصيّ حلقات البصل الرفيعة في طبق التقديم ثم فوقها حلقات البنجر.

 اخلطي الزيت مع الليمون جيدًا ثم رشة الملح والفلفل ثم ضيفيهم الي طبق السلطة ويزين بالبقدونس ويقدم.

لمطالعة الخبر على اليوم السابع

أخر الأخبار

الاكثر مشاهدة